Jana Königová: Nakládání s odpady ve školních jídelnách

Jana Königová: Nakládání s odpady ve školních jídelnách

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. Nakládání s odpady je nedílnou součástí provozu školních jídelen. Celý popis
12,55 €
Vrátane DPH
11,28 €

Skladom u partnera 5+ kusov

3.12.2021 - 6.12.2021 na vašej adrese
Možnosti doručenia
 

Kód: 100052597084

Popis

Nakládání s odpady je nedílnou součástí provozu školních jídelen. I když si to někteří zřizovatelé školních jídelen stále nechtějí připustit, je nutno vytvořit odpovídající podmínky, finanční i organizační, pro správnou praxi při nakládání s odpady ve školních jídelnách tak, aby byly splněny povinnosti vyplývající z platné legislativy. Platná legislativa chrání nejen zdraví lidí a zvířat, ale i naše životní prostředí.

Klíčové povinnosti původců odpadů jsou reakcí na tři základní problémy v ochraně životního prostředí:  produkce odpadů stále roste a má negativní vliv na životní prostředí, surovinové zdroje jsou vyčerpatelné, postupně se snižuje počet vhodných lokalit pro ukládání odpadu z přírodních důvodů nebo kvůli negativnímu postoji veřejnosti.

Zorientovat se v dotčené legislativě, jež se neustále mění, je někdy nad síly odborníků, kteří se nakládáním s odpady zabývají, natož pracovníků z jiných oborů. Zodpovědností vedoucích pracovníků ve školních jídelnách je i to, aby jídelna nebyla vystavena případným sankcím ze strany kontrolních orgánů.

Pomoc všem, kteří si nejsou jisti, jak správně nakládat s odpady ve své školní jídelně, nabízí tato publikace.

  • Datum vydání: 01. 03. 2018
  • Počet stran: 82
  • ISBN: 978–80–7496–350–6
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá