Zváračky fólií, skrátene nazývané vákuovačky, pomáhajú uchovávať potraviny mnohonásobne dlhšie čerstvé a predlžujú tak výrazne ich životnosť. Vákuovačky sú určené na použitie v domácom aj komerčnom prostredí.

Zobraziť viac

Aký typ vákuovačky zaobstarať?

Na trhu je niekoľko základných typov zváračiek fólií, ktoré sa líšia spôsobom použitia. Najskôr si teda rozmyslite, ako často budete vákuovačkou používať.

  • Vákuová balička externá - sáčok sa vkladá zvonku, vhodné na občasné vákuovanie potravín
  • Vákuová balička komorová - sáčok sa vkladá dovnútra, vhodné na vákuovanie tekutých potravín
  • Vákuová balička zatavovacia – prepracovanejšia komorová vákuovačka, vhodná na komerčné použitie
  • Vákuová balička priemyselná - voľne stojaca, väčších rozmerov a funkcií, vhodná na časté komerčné využitie

→ Podľa </strong>procesu vákuovanie možno vákuovačky rozdeliť na 2 typy:

Ručná vákuovačka

  • napájanie pomocou batérií
  • priestorovo nenáročná
  • vhodná na občasné vákuovanie v domácnosti

Automatická vákuovačka

  • prepracovanejší a výkonnejší typ
  • zvyčajne je väčších rozmerov
  • vhodná na časté alebo priemyselné vákuovanie

Prečo kúpiť vákuovačku?

Pri výbere vákuovačky si najskôr ujasnite svoje nároky, potom sa zamerajte na technické parametre a kvalitu jednotlivých výrobkov.

Aké sú </strong>prednosti zváračky fólií?

    + predlžuje životnosť potravín
    + spomaluje množenie mikroorganizmov
    + šetrí priestor
Info:

Niektoré potraviny možno zakonzervovať tiež formou sušenia. Od toho sú na trhu výkonné sušičky potravín.


Na čo sa zamerať pri výbere vákuovej baličky?

Pri výbere je dôležité venovať pozornosť funkciám a technickým parametrom, ktoré sa u jednotlivých výrobkov líšia. Vyberajte podľa svojich potrieb a predpokladaného použitia.

Funkcie vákuovačiek

Hlavné funkcie každej baličky sú vákuovania a predĺženie životnosti potravín. Niektoré vákuovačky disponujú aj ďalšími praktickými funkciami:

  • Odsávanie vzduchu –z vrecka či fólie možno odsať všetok vzduch
  • Dvojitý zvar – vďaka kvalitnému dvojitému zvaru je nižšie riziko roztrhnutia balenia
  • Svetelná signalizácia – informuje o aktuálnom stave vákuovania
  • Mäkké odsávanie – praktická funkcia pri vákuovaní tekutých produktov
  • Poistka proti prehriatiu – zabraňuje prehriatiu a následnému poškodeniu prístroja
  • Umývateľnosť v umývačke – hlavné časti vákuovačky možno jednoducho umyť v umývačke

Príkon a sací výkon vákuovačky

Tu je treba rozoznávať 2 základné pojmy:

  • Príkon – určuje výkon zariadenia, značí sa jednotkou W (Watt), čím vyšší príkon, tým vyššia je spotreba energie

Príkon vákuovačiek sa pohybuje medzi 100 - 2 400 W, vyberajte podľa svojich nárokov na výkon a efektívnosť vákuovania

  • Sací výkon - zvyčajne 10 - 20 litrov za min., v niektorých zariadeniach možno sací výkon regulovať podľa potřeby

Rozmery, hmotnosť a hlučnosť vákuovej baličky

  • Rozmery – priemerný rozmer vákuovej baličky do domácnosti je cca 40 × 30 x 20 cm
  • Hmotnosť – sa odvíja od veľkosti balička, priemerná hmotnosť je cca 1,5 kg
  • Hlučnosť – zvyčajne se pohybuje medzi 50 – 80 dB (decibely)

Dĺžka el. káblu – priemerná dĺžka je 80 – 150 cm, vyberajte podľa možnosti pohodlného zapojenia

Vákuové sáčky a fólie

Pri výbere vákuovačky je potrebné dbať na možnosť použitia vreciek a fólií.

Pri nákupe vákuové baličky sa oplatí zamerať na tieto 2 faktory:

  • Z praktického hľadiska dajte prednosť vákuovačkám, do ktorých je možné vkladať aj iné, než len originálne sáčky výrobcu.
  • Zamerajte sa na maximálnu šírku vrecka, ktorú možno v zariadení použiť, zvyčajne sa v domácich vákuovačkách pohybuje okolo 30 cm.

→ Vrecká sú na výber v mnohých veľkostiach, stupňoch odolnosti a množstve. Niektoré vákuovačky dodávajú základnú sadu vrecúšok v balení, v iných je potrebné ich dokúpiť zvlášť.


Praktické vákuové príslušenstvo

  • Vákuové dózy – vhodné na skladovanie potravín, vzduch sa odsáva pomocou hadice
  • Vákuové boxy – vákuové boxy, vhodné na ukladanie potravín v chladničke
  • Vákuové zátky na fľaše – umožňujú vákuovo uzavrieť fľaše
TIP!

Príslušenstvo k vákuovačkám v podobe vrecúšok vyberajte vždy s ohľadom na konkrétne vákuovačkou a jej možnosti.

  • Značka
    CONCEPT
    ×
CONCEPT VA0010
56x

CONCEPT VA0010

59 €
52,50 €

Ďalšie ponuky od 41 €

Čerstvé potraviny až niekoľko dní? Vďaka vákuovej zváračke fólií Concept Fresh VA0010 je to možné! Tajomstvo spočíva vo vákuu, kde balené potraviny majú predĺženú dobu skladovateľnosti oproti klasickému balenia.

Tovar od predajcu MALL
-26%
CONCEPT VA0050
1x

CONCEPT VA0050

115,10 €
84,90 €

 Zváračka potravín s automatickou prevádzkou. Concept VA0050 ponúka LED osvetlenie tlačidiel, voľbu suchých a vlhkých potravín a tlačidlo s TURBO výkonom. Zásobník pre zvyškovú vlhkosť a protišmykové nožičky.

Tovar od predajcu MALL

Vákuovačky

Chcete si zaobstarať praktickú vákuovačku potravín? Na Mall.sk ponúkame obrovský výber vákuových baličiek všetkých kategórií!

Vyberajte vákuovačky kvalitných značiek, ako sú FoodSaver, MAXXO, Concept, ETA, Gorenje, JATA a mnoho ďalších.

Ako vákuovať potraviny?

Vákuovaním potravín ich životnosť výrazne predĺžite. Ako správne vákuovať jednotlivé typy potravín?
  • Omáčky a polievky sa vákuujú lepšie v zmrazenom stave
  • .
  • Pri potravinách, v ktorých hrozí zlepenie (plátky syrov, palacinky) je lepšie medzi jednotlivé kusmi vkladať potravinový papier
  • .
  • Zeleninu tvrdšieho typu pred vákuovaním olúpte a povarte
  • .
  • Pri vákuovaní mäsa vložte do vrecka obrúsok na odsatie prebytočnej tekutiny
  • .
  • Vákuované potraviny by ste nemali mraziť opakovane.

Hľadáte ďalší spôsob, ako prehľadne uchovať bežné potraviny?

Prehľad v kuchyni pomôžu udržať dózy na potraviny. Na uloženie pečiva slúžia praktické chlebníky. Potrebujete bezpečne prepraviť potraviny na cestách? Kúpte si praktické termoboxy a termomisy.