Konopné semienko obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a nenahraditeľné mastné kyseliny. Je cenné svojím obsahom vlákniny a dobrým zdrojom vápnika a železa, fosforu, horčíka, zinku, medi a mangánu.

Priemyselné konopné semeno neobsahuje THC (tetrahydrokanabinol, čo je psychoaktívna látka nachádzajúce sa v hašiši a marihuane) v množstvách, ktoré by vyvolávala intoxikáciu. Neobsahuje glutén a je tak vhodné aj pre celiatikov.

Energetická hodnota 1768 kJ
Bielkoviny 20 g
Cukry 1,6 g
Nasýtené mastné kyseliny 2,9 g
Sacharidy 3,4 g
Tuky 30 g
Vláknina 34Ako používať:

Semená sa daju konzumovať surová, pomletá, naklíčené, v podobe čaju, daju sa použiť na výrobu mlieka (alternatíva sójového mlieka), alebo pri pečení. Môžeme ich tiež ľahko opražiť, čím sa zvýši ich stráviteľnosť. Nelupané semienka majú pevnú šupku, ktorá nie je ideálna k priamej spotrebe, aj keď mnoho ľudí ju takto pojedá. Vhodné je semienka aspoň namočiť cez noc do vody, šupka tým zmäkne. Semienka sa takto pridávaju do šalátov, dusených vegetariánskych zmesí, pečiva.

250 g

Skladujte pri teplote do 20 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu Čína.