Nainštalujte si aplikáciu a získajte kupón 10 € na prvý nákup
Nainštalujte si aplikáciu a získajte kupón 10 € na prvý nákup
Kód: 100017843668

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené maliny 20 g

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené maliny 20 g

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Crunchy snack lyofilizovanej maliny je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov. Celý popis
Už sa nepredáva
2,94 €
Tovar od: FITNESS4U
2,94 €

Popis

Royal Pharma Crunchy snack Mrazom sušené maliny 20 g

Crunchy snack lyofilizovanej maliny je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov.

Lyofilizácia je proces sušenie ovocia mrazom niekedy označované ako vymrazený alebo sublimačné sušenie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Je ideálny zložkou do müsli, kaší, jogurtov, sorbetov, a smoothies. Ďalej sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Všetko začína u čerstvého ovocia. K výrobe 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 7–10 kg čerstvého ovocia. To je nakrájané na požadovaný tvar a je prudko zmrazené na teplotu až – 60 °C. Vďaka tomu sa zachová prirodzená štruktúra. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne, v ktorej je udržiavaný nízky tlak (610 Pa). Voda tak zo zmrazeného ovocia sublimuje, tzn. prechádza z pevnej fázy (ľadu) priamo do fázy plynné (vodnej pary). Oproti sušenie teplom, si mrazom sušené ovocie v maximálnej miere zachová nielen svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály. Lyofilizácia eliminuje väčšinu mikrobiálnych nečistôt a zaisťuje dlhú trvanlivosť produktu (2 roky).

Výhody lyofilizovaného ovocie

  • Chuť a vôňa je oveľa lepšia ako u ovocie sušené teplom
  • Potlačenie oxidácie vzduchom a chemických zmien v ovocí
  • Zachovanie vitamínov a minerálnych látok
  • Lyofilizácia umožňuje ošetriť plody bez pridania chemikálií a cukru
  • Farba a podoba je takmer rovnaká ako u čerstvého ovocia
  • Zachovaná sterilita ovocie

Zloženie

  • Mrazom sušené maliny 100%. Bez pridaného cukru, farbív a konzervačných látok.
  • Balené v ochrannej atmosfére N2.
  • Toto balenie je vyrobené zo 140 g čerstvých malín.

Nutričné informácie na 100 g

  • Energetická hodnota: 900 kJ / 214 kcal
  • Tuky: 1,9 g
  • Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
  • Sacharidy: 30,1 g
  • Z toho cukry: 30,1 g
  • Vláknina: 29,3 g
  • Bielkoviny: 8,1 g
  • Soľ: 0,02 g

Informácie

  • Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, obal vždy dobre uzatvorte. Krajina pôvodu: Nemecko

Výrobca: Royal Pharma s.r.o., Hořínecká 1010/6,182 00 Praha 8