Zatím jsem s tím udělal asi 10 kilo masa. Nejjednodušší jsou asi 3cm plátky vepřové krkovice. Dá se s ní potom dělat cokoliv, jestli ji hodíte na grill, nebo na pánev bude vždy šťavnatá a při nastavení 56,5 stupně na dvě hodiny i jemně růžová. Vepřová kotleta bez kosti která je jinak na grillu suchá jak podrážka byla taky šťavnatá, ale už ne tolik. Zkoušel jsem i hovězí plecko - jednu štangli asi 1,2 kila v celku. Dělal jsem ji na 56,5 20 hodin. Maso bylo měkké, ale u hovězího asi hodně záleží na kvalitě masa, když budete mít starou krávu tak nebude vadit asi 24 hodin nebo i víc (takhle v celku)
Zatím jsem velmi spokojen, obsluha zařízení je ultra jednoduchá a dá se přichytit na každý hrnec, což je asi nejlepší vlastnost tohoto zařízení. Nejste limitováni objemem, takže můžete dělat velké kusy masa.