Írsky mach je prírodnou rastlinnou alternatívou k živočíšnej želatíne a kolagénu. Vyživuje kĺby, kosti a šľachy, a prispieva ku krásnej pleti a vlasom.

Írsky mach obsahuje vitamíny A, D, E, F a K a obsahuje tiež minerály ako vápnik, jód, síru, draslík a selén, ktoré podporujú hormonálnu rovnováhu a normálnu funkciu štítnej žľazy. Je výborným zdrojom kolagénu najmä pre vegánov. Írsky mach je superpotravina, ktorá bola objavená v Írsku na začiatku 19. storočia, keď táto morská riasa slúžila ako zdroj výživy a bohatý zdroj mikronutrientov. Po namočení vytvára riasa gél (karagenan), ktorý môže slúžiť nielen na výrobu a zahusťovanie pokrmov, ale navyše navodzuje pocit sýtosti. Má tiež prebiotické účinky. Írsky mach možno ale tiež využiť na výrobu vyživujúcich pleťových a telových masiek alebo ho pridať do kúpeľa pre celkovú regeneráciu.

Výživové údaje na 100 g:

• energia: 380 kJ / 91 kcal,
• tuky: 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g),
• sacharidy: 5,5 g (z toho cukry: 0 g),
• bielkoviny: 3,6 g,
• vláknina: 1,8 g,
• soľ: 1,77 g.

Zloženie: 95,6% írsky mach (Chondrus crispus), 4,4% morská soľ Ako používať: Írsky mach namočte vo vode, nechajte po dobu cca 2 hodín lúhovať a potom rozmixujte do hladka. V chladničke vydrží takto pripravený na konzumáciu týždeň až mesiac. Prepláchnutú a vopred namočenú riasu môžete konzumovať priamo alebo rozmixovať sa smoothie, pridať do dezertov, do kaší alebo do aspikov. Možno ju tiež využiť ako vyživujúce pleťovú masku, masku na vlasy alebo pridať do kúpeľa. Balenie: 100 g Upozornenie: Doplnok stravy. Neslúži ako náhrada vyváženej a pestrej stravy. Neprekračujte dennú doporučenú dávku. Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.