Masticha je chráněné označení původu pro přírodní pryskyřici produkovanou výhradně na řeckém ostrově Chios. Byla jako jedna z prvních uznána a zapsána ES již v roce 2007 mezi zaručeně tradiční speciality. Její získávání, výroba a distribuce je chráněná.

Masticha je získaná ako živica zo stromu Pistacia lentiscus na gréckom ostrove Chios. Okrem žuvanie sa používa ako surovina vo farmácii, parfumérii, kozmetike a pri príprave potravín a nápojov.

Pred konzumáciou sa odporúča napiť sa čistej vody. Masticha spočiatku rozžujte iba prednými zubami, kým nevytvoríte celistvú hmotu podobnú bežným žuvačkám. Kombinujte kryštály rôzne veľkosti. Odporúčané dávkovanie sú 2–3 gramy, čo zodpovedá 6–10 kúskom veľkých kryštálov.

20 g – dávka na 6–10 dní

Nepodávajte deťom mladším ako 6 rokov. Skladujte v suchu pri teplote do 25 ° C v uzavretom obale. Neprekračujte uvedené denné dávkovanie. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Ukladajte mimo dosahu detí. Krajina pôvodu Grécko.