Ataco – káva zrnková 225g

• unikátna a charakteristická chuť
• jednodruhová 100% Arabica
• čistá odroda Pacamara
• zber nad 1400 m n. M.
• káva má plné telo s dlhou čokoládovou dochuťou, čistá bohatá kvetinová aróma
• jemná harmonická kyslosť
• prirodzená sladkosť, aj príchuť orechová, ovocná a smotanová
• ručný zber kávových bobúľ
• triedenie zŕn aj precízne pomalé praženie je poznať v každej šálke tejto ojedinelej kávy
• zrnková káva 225g

Spoločnosť Cafe Majada, ktorej sídlo sa nachádza pod sopkou Pilon de Los Naranjos, v samom srdci pohoria Apaneca – Ilamatepec, bola založená v roku 1966 ako združenie pestovateľov kávy.

• V dnešnej dobe spracováva tie najlepšie kávové plody z približne 120 plantáží z celej oblasti, z ktorých niektoré majú certifikáciu Rainforest Alliance a nakupujú tu popredné svetové značky ako je Illy alebo Starbucks.
• Súčasťou stratégie spoločnosti je postupne certifikovať tie najlepšie kávové plantáže tak, aby bol zaručený pôvod a aby sa ojedinelosť tunajšie kávy dostala do širšieho povedomia.
• Stále dodržiava svojich päť základných princípov spoločnosti: jednota, demokracia, sloboda, ekonómia a spravodlivosť.

Certifikácia kvality

• Rainforest Alliance je organizácia dozerajúca na certifikáciu fariem, ktoré produkujú tropické plodiny vrátane kávy, banánov, kakaa, pomarančov, čaju atď
• Pre získanie certifikácie je potrebné spĺňať rad ekologických a sociálnych štandardov, napr. obmedzenie používania chemikálií a hnojív, pestovateľské zásahy, dodržiavanie adekvátnych pracovných podmienok pre zamestnancov, zodpovedajúce platby pracujúcim, zákaz zamestnávania detí.
• Certifikáciu môže získať iba káva pestovaná v strednej a vysokej nadmorskej výške.

Nechajte sa ďalej inšpirovať z našej ponuky:

• Káva
• Hrnčeky a šálky
• Príprava čaju a kávy
• Prestieranie
• Tácky a podnosy
• Espressa
• Kávovary