Zmes pre prípravu slnečnicového chleba. Chlieb neobsahuje laktózu ani lepok. Droždie a slnečnicové semienka sú súčasťou balenia.

Tiež vás pri nakupovaní dokáže naštvať, keď sa všade line vôňa čerstvo upečeného pečiva, ktoré však nemôžete? Nevešajte hlavu, my pre vás máme riešenie. Upečte si bezlepkový chlieb zo špeciálnej zmesi so slnečnicovými semienkami. A než sa do neho pustíte, skúste vydržať, než trochu vychladne – ale verte, bude to ťažké. Vieme o tom svoje.

Zloženie:zemiakový škrob, ryžová múka, slnečnicové semienko 9 %, kukuričná múka, kukuričný škrob, sušené droždie (pekárske droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá soľ, zahusťovadlo: guma guar, kyselina citrónová

Prídavné látky:

E491, E412, E150c, E330Výživové hodnoty:Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1527 kJ/ 361 kcal

Tuky 5,1 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g

Sacharidy 72 g

 – z toho cukry 1,5 g

Bielkoviny 5,1 g

Soľ 1,8 g.Dávkovanie:

Obaja sáčky zmiešame, pridáme 380 ml vlažnej vody. Elektrickým hnetačom v mise vypracujeme cesto, ktoré vložíme do vymastenej a bezlepkovú múkou vysypanej chlebíčkovej (alebo menšie tortovej) formy a necháme v teple 60–75 minút kysnúť. Pečieme pri teplote 170–180 ° C asi 60 minút. Použitie pre domáce pekárne: do domácej pekárne nalejeme 380 ml vlažnej vody (nepoužívajte vody viac ako je odporúčané množstvo, cesto pri miešaní redne). Nasypeme zmes na chlieb, pridáme sušené droždie a zapneme program s dobou trvania cca 2 hodiny (Rýchly, Sprint a pod.). Odporúčame po zamiešaní cesto zo strán stiahnuť stierkou k stredu. Pekáreň zaistí zamiešanie, vykysnutie a upečenie chleba bez Vašej práce.

Balenie:

500 g