Pečenie a prísady na varenie

Kypřící prášek z vinného kamene BIOSložení: Kukuřičný škrob BIO50,5 %, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný (E500), okyselující prostředek: vinan draselný (čistý vinný kámen) (E336)Země původu: NěměckoBalení: 200gCZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od data výro…

Kypriaci prášok z vínneho kameňa BIO 500 g

Kypriaci prášok z vínneho kameňa BIO 1 kg

Maďarská červená mletá paprika, vynikajúca farbivosť ASTA 120.

Múka Classica od spoločnosti Caputo je talianska múka typu „00“, najuniverzálnejšia zo všetkých mlynských výrobkov Caputo. Vyznačuje sa dobrou „spracovateľnosťou“ (ľahko sa hydratuje) a z tohto dôvodu je múka určená na jemné cestá, ktoré si zachovávajú ľahkosť a nadýchanosť aj po upečení.

Použite: môžeme pridať do knedlíkov, mletého mäsa, plniek a polievok (tesne pred podaním), alebo ako natural croutons do šalátov.

Kvalitný zemiakový škrob Solamyl Dr. Oetker je tradičným výrobkom a má v kuchyni rôznorodé využitie: môžete ho použiť na zjemnenie koláčov a tort, na zahustenie ovocných štiav, polievok, omáčok alebo prívarkov. Používa sa tiež pri príprave ázijských jedál. Bez lepku, bezgluténový.

Talianska múka z tvrdej pšenice Semola Rimacinata je dvakrát mletá múka vyrobená z tvrdej pšenice. Semola Rimacinata sa melie z rafinovaného endospermu (jadra) tvrdej pšenice – tvrdej pšenice s vysokým obsahom bielkovín a lepku. Je ideálna na prípravu talianskych cestovín.

Celá hľuzovka čierna letná je ideálnym produktom pre milovníkov, ktorí sa nechcú vzdať pôžitku z chuti hľuzoviek počas 12 mesiacov v roku: jej sila spočíva v jej prirodzenosti, pretože ide o pravú hľuzovku, ktorá sa skladuje vo vlastnom slanom náleve bez akýchkoľvek pridaných prísad.

MILMOOO Zahustené sladené mlieko plnotučné 397 g Pasterizovaný mliečny výrobok – konzerva.

Kakaový puding 1 kg. Z tohto balenia vyrobíte hustý puding pridaním 1500g kryštálového cukru a 10–12 L mlieka.

Používa sa na obaľovanie rezňov, fašírok, tvrdého syra a tiež ako chrumkavá posýpka na zapekané jedlá. Vďaka pridanej paprike jedlo získa krajší zlatistý vzhľad.