Tlakové hrnce

Tlakové hrnce, známe tiež ako Papinove hrnce, sú výborným pomocníkom v kuchyni. Vďaka nim uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie. Aké sú ďalšie výhody tlakového hrnca a na aké parametre sa pri jeho výbere zamerať?

Zobraziť viac

Ako funguje tlakový hrniec?

Tlakový hrniec funguje na princípe horúcej pary, ktorá vďaka konštrukcii hrnca nemá šancu samovoľne uniknúť a tlaku, ktorý v hrnci vzniká. Tlakový hrniec uvarí pokrm rýchlo, zdravo a rovnomerne.

K vzniku dostatočného množstva pary stačí priliať do hrnca približne ¼ l vody.

Info:

K zdravej a chutnej príprave pokrmov dobre poslúžia tiež parné hrnce alebo pomalé hrnce, ktoré uvaria pokrm pozvoľna a dôsledne.

Aké sú hlavné výhody tlakového hrnca?

Tlakové hrnce majú vďaka svojej technológii niekoľko zásadných výhod, ktoré budete u iných kuchynských pomocníkov hľadať len ťažko. Aké to sú?

+ všestranné využitie (varenie, zaváranie, sterilizovanie)
+ rýchla príprava pokrmov
+ zachovávajú chuť a zdravé živiny

Dôležité parametre tlakových hrncov

Pri výbere tlakového hrnca je potrebné zamerať sa na niekoľko dôležitých parametrov:

Materiál tlakového hrnca

Telá tlakových hrncov sú najčastejšie vyrobené z nerezovej ocele. Tá vyniká skvelou vodivosťou, dobrou tepelnou udržateľnosťou, odolnosťou a dlhou životnosťou.

Úchyty tlakových hrncov sa bežne vyrábajú z odolného plastu.

→Tlakové hrnce majú zvyčajne hrubostenné prevedenie a sendvičové dno, ktoré bránia pripáleniu pokrmov.

Aký veľký tlakový hrniec zvoliť?

Na trhu nájdete tlakové hrnce s objemom cca 2,5 - 8 litrov.

Objem hrnca možno vybrať aj na základe počtu členov domácnosti:

Objem hrnca Počet osôb
2,5 - 4 l pre 1 - 2 osoby
4 - 6 l pre 3 - 4 osoby
6 - 8 l pre 4 a viac osôb

*Tabuľka je len orientačná .

→ Tlakový hrniec je možné plniť iba do 2/3 objemu.

→ Praktické sú sady tlakových hrncov, ktoré obsahujú 2 hrnce odlišných veľkostí a 1 univerzálnu pokrievku, ktorú možno použiť na oba hrnce.

Spôsob zatvárania tlakového hrnca

Na trhu sa stretnete s 3 druhmi zatvárania tlakového hrnca:

  • Pákový uzáver - tradičná konštrukcia na princípe páky, možno ho otvoriť jednou rukou
  • Bajonetový uzáver - pokrievka sa zasadí do výstupkov na hrnci a pootočením sa zacvakne
  • Uzáver na zacvaknutie - pokrievka sa jednoducho za pomoci jednej ruky nacvakne na hrniec

Bezpečnosť tlakového hrnca

Tlakové hrnce majú niekoľko bezpečnostných funkcií, aby nemohlo dôjsť k obareniu. Moderné tlakové hrnce sú maximálne bezpečné, a pri správnom postupe varení nie je potrebné mať obavy.

  • Bezpečnostná poistka - chráni pred oparením, nedovolí otvoriť hrniec v prípade vysokého tlaku vnútri
  • Bezpečnostné ventily - 1 hlavný a 1 záložný ventil, bezpečne regulujú paru vo vnútri hrnca, v prípade pretlaku v hrnci začnú uvoľňovať paru a syčať, čo znamená, že je potrebné znížiť teplotu ohrevu

Praktické doplnky a funkcie tlakového hrnca

Kvalitné tlakové hrnce disponujú praktickými funkciami:

  • Funkcia dvojitého varenia - umožňuje regulovať tlak v hrnci podľa zvolených surovín
  • Parný košík - vhodný na varenie zeleniny
  • Rošt - využitie nájde pri príprave mäsa
  • Termostat - pre možnosť regulovania teploty v hrnci
  • Umývanie v umývačke - dostupné obvykle pri drahších modeloch
TIP!

Pri výbere tlakového hrnca vám iste poradí aj náš sprievodca Ako vybrať tlakový hrniec.

-55%
Tefal Clipso Minut Exception 5L P4605141
8x

Tefal Clipso Minut Exception 5L P4605141

178 €
78,90 €
Doprava zadarmo
Posledný kus za túto cenu!

Tlakový hrniec disponuje voliacim ventilom pre rýchle varenie alebo dusenie. Technológia THERMO-SPOT® pre dosiahnutie dokonalých výsledkov v štruktúre a chuti. Tefal Clipso Minut Exception 5L P4605141 je ideálny do každej kuchyne.

Tovar od predajcu MALL
-26%
Tefal Tlakový hrniec Secure5 Neo 8 L P2534432
235x

Tefal Tlakový hrniec Secure5 Neo 8 L P2534432

114 €
83,60 €
Doprava zadarmo
AKCE: Zľava 20% na vybrané produkty značky Tefal s kódom TEFALCWSK (platí od 18.10. Do 24.10. 2021 alebo do vypredania zásob)!
Vianoce s Tefalom: Získajte vianočný darček k nákupu vybraných produktov Tefal! (po registrácii u výrobcu, platí do 24. 12. 2021)!
<div class = „con-text – danger“> AKCIA: </ strong> Zľava 20% na vybrané produkty značky Tefal s kódom TEFALCWSK (platí od 18.10. Do 24.10. 2021 alebo do vypredania zásob)! </ div>

Tlakový hrniec Secure5 Neo 8 L značky TEFAL je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10. Hrniec má trojvrstvové sendvičové dno, zaisťujúce dokonalé rozloženie tepla a pevnosť. Vybavený je 5 poistkami pre bezpečné použitie.

Tovar od predajcu MALL
-17%
Tefal Tlakový hrniec 6 l Clipso + Precision P4410770
55x

Tefal Tlakový hrniec 6 l Clipso + Precision P4410770

229 €
189,70 €
Doprava zadarmo
Vianoce s Tefalom: Získajte vianočný darček k nákupu vybraných produktov Tefal! (po registrácii u výrobcu, platí do 24. 12. 2021)!
AKCIA: Napíš recenziu k vybraným produktom a získaj darček! (platí do 31. 12. 2021)!
Tlakový hrniec Clipso + Precision značky Tefal s objemom 6 l je vybavený modernou technológiou pre dokonalé výsledky, ktoré máte na dosah ruky. Systém kontroly varenia s chytrým časovačom uľahčí prípravu všetkých receptov a pokrmov.
Tovar od predajcu MALL
-21%
Tescoma Tlakový hrniec ULTIMA DUO 4l a 6l
43x

Tescoma Tlakový hrniec ULTIMA DUO 4l a 6l

229 €
179,90 €
Doprava zadarmo

Luxusný tlakový hrniec s jednoduchým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK pre rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov. Vďaka veľkému otočnému uzáveru veka možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou.

Tovar od predajcu MALL
-24%
Tefal Tlakový hrniec Secure5 Neo 6 L P2530741
496x

Tefal Tlakový hrniec Secure5 Neo 6 L P2530741

109 €
82,30 €
Doprava zadarmo
Vianoce s Tefalom: Získajte vianočný darček k nákupu vybraných produktov Tefal! (po registrácii u výrobcu, platí do 24. 12. 2021)!

Tlakový hrniec Secure5 Neo 6 L značky TEFAL je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10. Hrniec má trojvrstvové sendvičové dno, zaisťujúce dokonalé rozloženie tepla a pevnosť. Vybavený je 5 poistkami pre bezpečné použitie.

Tovar od predajcu MALL
Banquet Tlakový hrniec ALLEGRO 5 l, s extra sklenenou pokrievkou
142x

Banquet Tlakový hrniec ALLEGRO 5 l, s extra sklenenou pokrievkou

31,30 €
27,90 €
Doprava zadarmo

Nerezový tlakový hrniec Banquet ALLEGRO s objemom 5 litrov a pákovým uzáverom. Tlakový hrniec nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Tento má navyše sklenenú pokrievku, skrz ktorú kontrolujete stav vareného pokrmu.

Tovar od predajcu MALL
-24%
Tefal Tlakový hrniec Secure Neo 4l
496x

Tefal Tlakový hrniec Secure Neo 4l

83,90 €
63,30 €
Doprava zadarmo
AKCE: Zľava 20% na vybrané produkty značky Tefal s kódom TEFALCWSK (platí od 18.10. Do 24.10. 2021 alebo do vypredania zásob)!

Tlakový hrniec Secure 5 od značky Tefal je vybavený 5 poistkami pre bezpečné použitie. Tento hrniec má objem 4l a trojvrstvové sendvičové dno zabezpečujúce dokonalé rozloženie tepla a pevnosť v priereze.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Tlakový hrniec PRESTO DUO 4,0 a 6,0 l (701510)
51x

Tescoma Tlakový hrniec PRESTO DUO 4,0 a 6,0 l (701510)

159 €
140,90 €
Doprava zadarmo

Ďalšia ponuka za 122 €

Súprava tlakových hrncov PRESTO DUO obsahuje 2 nádoby 4,0 a 6,0 l. Súčasťou balenia je i univerzálna pokrievka. Tlakové hrnce sú vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, umožňujú varenie pri nízkom alebo vysokom tlaku, sú ideálne pre rýchlu a súčasne šetrnú prípravu pokrmov. Hrnce sú vybavené 4 poistkami pre bezpečné použitie a opatrené masívnymi rukoväťami. Pre všetky typy sporákov – plynové, elektrické, sklokeramické a indukčné.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Tlakový hrniec ULTIMA 6l
26x

Tescoma Tlakový hrniec ULTIMA 6l

169 €
149,90 €
Doprava zadarmo

Ďalšia ponuka za 128 €

Luxusný tlakový hrniec s jednoduchým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK pre rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov. Vďaka veľkému otočnému uzáveru veka možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou.

Tovar od predajcu MALL
-16%
Banquet Tlakový hrniec ALLEGRO 3,5 l
207x

Banquet Tlakový hrniec ALLEGRO 3,5 l

27,40 €
23 €
Doprava zadarmo

Nerezový tlakový hrniec s objemom 3,5 L s pákovým uzáverom. Priemer hrnca je 20,8 cm, má 2 ventily a silné sendvičové dno. Tlakový hrniec je určený pre rýchlu prípravu pokrmov a možno ho používať na všetky typy varných dosiek, vrátane indukcie.

Tovar od predajcu MALL
Lamart LTDSD6 tlakový hrniec 6l Pression
40x

Lamart LTDSD6 tlakový hrniec 6l Pression

79,96 €
71,30 €
Doprava zadarmo

6-ti litrový tlakový hrniec Pression od značky LAMART, ktorý je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a veľmi odolného platu si iste zamilujete pre praktickosť a rýchlosť varenia.

Tovar od predajcu MALL
Banquet 7l ALLEGRO Matte
155x

Banquet 7l ALLEGRO Matte

31,30 €
30,70 €
Doprava zadarmo

Nerezový tlakový hrniec ALLEGRO Matte 7L s pákovým uzáverom, 2 ventily, sendvičovým dnom a silou materiálu 0,6mm. Veko tlakového hrnca obsahuje hlavný pracovný a pomocný ventil pre prípad zanesenia, čo robí hrniec maximálne bezpečným!

Tovar od predajcu MALL

Tlakové hrnce

Túžite po kvalitnom tlakovom hrnci, vďaka ktorému pripravíte tie najchutnejšie pokrmy? Na Mall.sk ponúkame tlakové hrnce všetkých veľkostí i dizajnov! Vybrať si môžete medzi bajonetovým alebo pákovým uzáverom tlakového hrnca!

Kúpte si tlakový hrniec overených značiek, ako sú Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnohé ďalšie

Doba varenia v tlakovom hrnci oproti klasickému hrncu

Suroviny Typ hrnca/Dĺžka varenia
Mäso tlakový hrniec cca 40 min/klasický hrniec cca 2 hodiny
Polievka (Vývar) tlakový hrniec cca 1 hod./Klasický hrniec cca 4 hod.
Zemiaky tlakový hrniec cca 8 min/klasický hrniec cca 20 min
Ryža tlakový hrniec cca 7 min/klasický hrniec cca 15 min