Formy a plechy na pečenie

Plech

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Berlingerhaus Plech na pečenie sada 2ks

Berlingerhaus Plech na pečenie sada 2ks

28,51 €
Novinka

Plech na pečenie sada 2ks. Rozmery vrátane držadiel: 36 × 23 × 6 cm a 40, 5 × 25, 5 × 6 cm, materiál: hliník / zliatina, kolekcia Granit Diamond Line.

Partner: Widerio
Lamart Plech 43 x 29 x 1,8 cm Base LT3076
27x

Lamart Plech 43 x 29 x 1,8 cm Base LT3076

7 €
6,30 €
Akcia

Plech je vyrobený z uhlíkovej ocele a zaručuje ľahké a rýchle odlepenie cesta od povrchu. Plech možno jednoducho umyť hubkou pod tečúcou vodou alebo v umývačke.

Tovar od predajcu MALL
Lamart Hlboký plech 42 x 29 x 5 cm Base LT3075
21x

Lamart Hlboký plech 42 x 29 x 5 cm Base LT3075

7,80 €

Hlboký plech je vyrobený z uhlíkovej ocele a zaručuje ľahké a rýchle odlepenie cesta od povrchu. Plech možno jednoducho umyť hubkou pod tečúcou vodou alebo v umývačke.

Tovar od predajcu MALL
Belis Smaltovaný plech na pečenie 36,5 × 29,5 × 5 cm
23x

Belis Smaltovaný plech na pečenie 36,5 × 29,5 × 5 cm

11,70 €
10,50 €
Akcia

Smaltovaný plech na pečenie od výrobcu s dlhoročnou tradíciou. Plech s rozmermi 36,5 × 29,5 × 5 cm značky Belis je nepriľnavý, a tak je ideálnym plechom pri zdravom pečení. Smalt má navyše dlhú životnosť a nehrozí uvoľňovanie nebezpečných látok.

Tovar od predajcu MALL
-16%
Tescoma Plech na pečenie hlboký DELICIA 31x24 cm
5x

Tescoma Plech na pečenie hlboký DELICIA 31x24 cm

10,40 €
8,70 €
Akcia

Plech na pečenie hlboký DELICIA 31 × 24 cm od značky Tescoma je vynikajúci na pečenie sladkých aj slaných pokrmov. Plech je opatrený vysoko odolným antiadhéznym povlakom, ktorý zabraňuje pripaľovaniu. Je vhodné ho použiť do elektrickej, plynovej i teplovzdušnej rúry.

Tovar od predajcu MALL
Zenker Forma na mini donuty 12 ks, silikón
4x

Zenker Forma na mini donuty 12 ks, silikón

13 €
11,70 €

Forma na mini donuty zo silikónu v ružovej farbe. Zenker Forma na mini donuty 12 ks, silikón umožňuje pripraviť 6 donatov v tvare kolieska a 6 v tvare kvetinky. Odolnosť od –40 °C do 230 °C.

Tovar od predajcu MALL
-16%
Tescoma Plech na pečenie hlboký DELICIA 36 × 25 cm
19x

Tescoma Plech na pečenie hlboký DELICIA 36 × 25 cm

11,90 €
9,90 €
Akcia

Plech na pečenie hlboký DELICIA značky Tescoma s rozmermi 36 × 25 cm nesmú chýbať v žiadnej domácnosti. Plech možno využiť univerzálne na sladké i slané pokrmy. Je opatrený antiadhéznym povrchom proti pripaľovaniu, vďaka ktorému je pečenie jednoduchšie. Vhodné do všetkých typov rúr na pečenie aj do umývačky.

Tovar od predajcu MALL
Zenker Plechy na pizzu Special Countries 29 cm
31x

Zenker Plechy na pizzu Special Countries 29 cm

13,42 €
11,60 €

Plechy na pizzu SPECIAL COUNTRIES o priemere 29 cm značky Zenker majú nepriľnavý povrch Teflon Classic. V balení nájdete okrem plechov krájač / lopatku na pizzu.

Tovar od predajcu MALL
-20%
Tescoma Plech na pečenie hlboký DELÍCIA 40x28 cm
69x

Tescoma Plech na pečenie hlboký DELÍCIA 40x28 cm

13,90 €
11,10 €
Akcia

Plech na pečenie hlboký DELICIA s rozmermi 40×28 cm je vynikajúci pre pečenie sladkých i slaných pokrmov. Je vybavený vysoko odolným antiadhéznym povlakom, ktorý zabraňuje pripaľovaniu.

Tovar od predajcu MALL
Belis Smaltovaný plech na pečenie 42 × 29 × 4,5 cm
19x

Belis Smaltovaný plech na pečenie 42 × 29 × 4,5 cm

12,50 €

Smaltovaný plech na pečenie od výrobcu s dlhoročnou tradíciou. Plech s rozmermi 42 × 29 × 4,5 cm značky Belis je nepriľnavý, a tak je ideálnym plechom pri zdravom pečení. Smalt má navyše dlhú životnosť a nehrozí uvoľňovanie nebezpečných látok.

Tovar od predajcu MALL
-26%
Banquet Plech s nepriľnavým povrchom CULINARIA s víkem
26x

Banquet Plech s nepriľnavým povrchom CULINARIA s víkem

15,60 €
11,50 €
Akcia

Plech na pečenie s nepriľnavým povrchom CULINARIA s rozmermi 42 × 29 cm. Je dodávaný s praktickým plastovým vekom. Povrch plechu je vysoko odolný, má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava.

Tovar od predajcu MALL
-26%
Banquet Plech hlboký GRANITE 36,5x27x4,5 cm
40x

Banquet Plech hlboký GRANITE 36,5x27x4,5 cm

9 €
6,60 €
Akcia

Hlboký plech s nepriľnavým povrchom GRANITE má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava. Formy s nepriľnavým povrchom sú nevyhnutným pomocníkom v každej kuchyni.

Tovar od predajcu MALL

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.