Formy a plechy na pečenie

Forma: muffiny

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

  • Forma
    muffiny
    ×
Berlingerhaus Forma na 6ks muffiny

Berlingerhaus Forma na 6ks muffiny

12,44 €
Novinka

Forma na pečenie muffinov – vysokokvalitný oceľový plech s nepriľnavým mramorovým povrchom, silikónové odnímateľné rukoväte, rozmery 28.5×17.7×3cm, vhodná do rúry do 220 °C, vhodná do umývačky riadu, kolekcia Granit Diamond Line.

Partner: Widerio
-39%
Lamart Forma na 6 muffín 26,5 x 18 cm Base LT3071
15x

Lamart Forma na 6 muffín 26,5 x 18 cm Base LT3071

8,40 €
5,10 €

Forma na muffiny je vyrobená z uhlíkovej ocele a zaručuje ľahké a rýchle odlepenie cesta od povrchu. Forma je praktický a veľmi ľahký doplnok pečenia. S touto formou bude pečenie radosť.

Tovar od predajcu MALL
-22%
Tescoma Forma 24 mini muffinov DELÍCIA 38 x 26 cm
16x

Tescoma Forma 24 mini muffinov DELÍCIA 38 x 26 cm

18,90 €
14,60 €
Akcia

Forma na pečenie s prvotriednym antiadhéznym povlakom proti pripaľovaniu. Vhodné do elektrickej, plynovej i teplovzdušnej rúry. Až dvadsaťštyri mini muffinov na vašej oslave, párty alebo len tak…

Tovar od predajcu MALL
Banquet Forma na muffiny GRANITE 35x26,5x3 cm
12x

Banquet Forma na muffiny GRANITE 35x26,5x3 cm

10,90 €
9,90 €
Akcia

Forma na muffiny s nepriľnavým povrchom GRANITE. Vysoko odolný povrch má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava. Upečte si malé muffinky len tak, pre radosť.

Tovar od predajcu MALL
Lamart Forma na12 muffinov 35 x 26 cm Base LT3071
24x

Lamart Forma na12 muffinov 35 x 26 cm Base LT3071

8,40 €
7,90 €
Akcia

Forma na muffiny je vyrobená z uhlíkovej ocele a zaručuje ľahké a rýchle odlepenie cesta od povrchu. Forma je praktický a veľmi ľahký doplnok pečenia. S touto formou bude pečenie radosť.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Forma 12 muffinov DELÍCIA 34x26 cm (623222)
37x

Tescoma Forma 12 muffinov DELÍCIA 34x26 cm (623222)

15,40 €
13,40 €
Akcia

Forma 12 muffinov Delicia Silicone je vhodná na prípravu 12 sladkých muffinov. Muffiny sa nepripaľujú a možno ich ľahko vyklopiť. Forma je skladná, ľahko sa čistí, je vyrobená z prvotriedneho žiaruvzdorného silikónu. Použitie je možné v elektrickej, plynovej, teplovzdušnej aj mikrovlnnej rúre, možno ju dať do chladničky, mrazničky. Vhodné umývanie v umývačke.

Tovar od predajcu MALL
Orion Forma silikon MUFFINY SRDCE 6 variant HNEDÁ

Orion Forma silikon MUFFINY SRDCE 6 variant HNEDÁ

7,90 €

Silikónová forma na muffiny v tvare srdca od značky Orion. Silikónové formy sú ľahké a nepriľnavé, nepreberajú pachy z potravín a cesto sa v nich nepripeká. Ľahké umývanie v umývačke.

Tovar od predajcu MALL
Lamart Forma na 12 muffín COPPER LT3092 35,5 × 26,5, meď
6x

Lamart Forma na 12 muffín COPPER LT3092 35,5 × 26,5, meď

8,30 €
Akcia

Vanilkové, orieškové, makové a iné muffinky ľahko upečiete vo forme na 12 muffín Lamart COPPER LT3092 35,5 × 26,5 cm, ktorá je z odolnej uhlíkovej ocele a vydrží aj vysoké teplotné rozdiely. Forma má nízku hmotnosť a je možné ju umývať v umývačke na riad.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Forma 6 muffinov DELÍCIA SiliconPRIME
7x

Tescoma Forma 6 muffinov DELÍCIA SiliconPRIME

11,90 €
10,30 €
Akcia

Forma DELÍCIA SiliconPRIME je vynikajúca pre prípravu muffinov. Forma nepripaľuje, pečie rýchlo a rovnomerne. Hotový múčnik možno ľahko vyklopiť. Vyrobené z prvotriedneho ohňovzdorného silikónu, odolný do 230°C.

Tovar od predajcu MALL

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.